椒盐鲳鱼(平鱼)
鲳鱼(平鱼)的刺比较整齐 没有那么多小刺,营养成分也很高,宝宝很喜欢吃~
-
步骤1/11
点击查看大图
鲳鱼洗净去内脏去头
-
步骤2/11
点击查看大图
鱼身切斜刀
-
步骤3/11
点击查看大图
然后加入花椒、姜片、葱丝、盐、白胡椒粉、适量料酒腌制30分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
腌制过程中可以准备面粉(面粉中加入五香粉搅拌均匀)
-
步骤5/11
点击查看大图
打两颗鸡蛋备用
-
步骤6/11
点击查看大图
将腌制好的鱼身沾满蛋液
-
步骤7/11
点击查看大图
再沾上面粉
-
步骤8/11
点击查看大图
锅中油热后加入花椒、大蒜炸香后捞出
-
步骤9/11
点击查看大图
把沾满面粉的鱼放入油锅中,中火炸
-
步骤10/11
点击查看大图
炸至金黄后捞出~
-
最后一步
点击查看大图
最后鱼炸完后开大火再过一遍油~ 撒上椒盐粉 OK~ 可以吃了
1.腌制时间越长越除腥
2.第一遍用中小火炸噢 火大容易糊掉~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-09
椒盐鲳鱼的相关分类
椒盐鲳鱼的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#香嫩味美的家常炖平鱼
146862人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2259573人看过 -
圣诞热红酒
36462人看过 -
红烧白鲳鱼
216479人看过 -
煎平鱼
49472人看过 -
红鲤鱼与绿鲤鱼
59639人看过 -
酱鲤鱼
69386人看过 -
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"
1808153人看过 -
天津黄焖牛肉
386902人看过 -
煲汤海底椰石斛筒骨汤
25620人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1086859人看过 -
炖鸽子
187203人看过