酱鲤鱼
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芬姨和妈妈做的鱼有一拼 比饭店的好吃。妈妈又不在威海。芬姨来威海我吃了好多次每次吃到撑 所以自己发誓要学会。现在已经出徒了 我把美味下饭的酱鲤鱼分享给你们
食材清单
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鲤鱼
一条
、
油
适量
、
十三香
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
树椒
适量
、
大料
适量
、
料酒
适量
、
陈醋
适量
、
香其酱
一袋
、
味达美酱油
少许
、
清水
适量
、
香叶
1_2片
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把鲤鱼去鳞清理干净 备用
-
步骤2/3
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锅内放油烧热后 放 十三香(放了十三香就不用放花椒了)。葱姜蒜 树椒段香叶 大料。然后把鲤鱼放锅里 放陈醋。料酒 香其酱一袋。少放点味达美酱油 加些水 炖吧
-
最后一步
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鲤鱼出锅了。真的很美味哦
小贴士
油烧热后先放树椒 十三香 葱姜蒜 大料。这点很重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
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