吃货的生活不需要解释
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步骤1/6
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四季豆斜刀切好,焯水沥干备用
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步骤2/6
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五花肉切片,干辣椒和蒜备好
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步骤3/6
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凉锅下油,放五花肉炒出油后盛出
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步骤4/6
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再次加油,放入蒜粒、干辣椒(小火),然后开大火,倒入四季豆,翻炒两三分钟,等熟了加耗油、盐、生抽
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步骤5/6
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翻炒均匀,盛盘
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最后一步
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OK了
1.四季豆先焯水,炒时更易熟
2.快出锅再加耗油和生抽,不然会粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-09
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