广式腊肠煲仔饭(超美味,电饭锅版)
浏览 2211807 · 收藏 15013 · 学做 70
将做法保存到手机
超级好吃,做起来又方便,酱油我用的是广东珠江产的特级酱油,确实比普通酱油好吃,还带一点甜味。建议用好一些的酱油或生抽哦。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
大米
4把
、
广式腊肠
两三根
、
鸡蛋
1个
、
青菜
两棵
、
蚝油
半勺
、
特级酱油
两勺半
、
凉白开
一勺
、
白糖
半勺
、
麻油
半勺
、
食用油
少许
、
姜
两片
烹饪步骤
-
步骤1/3
大米最好提前浸泡一下,米淘好后放入电饭锅中,水比平常少些,米和水的比例约为1:1.5,加入少许油拌匀。
-
步骤2/3
腊肠切斜片,姜切丝,在煮饭进程到四分之三(我的饭锅快煮煮饭40分钟,在30分的时候开盖)的时候,开盖铺上腊肠和姜丝,打入一个鸡蛋。继续煮约五到八分钟。然后再焖十分钟左右。
-
最后一步
炒锅中放入水,煮开加入少许盐,把青菜烫熟后捞出沥水,蚝油、开水、酱油、糖、香油搅匀成调料汁,米饭焖好后摆好青菜,放入调料汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-20
换个做法
广式腊肠煲仔饭的其他做法
广式腊肠煲仔饭的相关分类
广式腊肠煲仔饭的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5821772人看过 -
#女神野餐记#电饭锅煲仔饭
201695人看过 -
香肠土豆焖饭
13207790人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1284872人看过 -
电饭锅版煲仔饭
2060295人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35561175人看过 -
#快手菜#十分钟搞定清爽可口,芳香鲜美下饭菜--【白灼芦笋】
12218721人看过 -
凉拌腐竹~夏日清爽凉菜
13868071人看过 -
咸鸭蛋海苔腊肠焖饭
187586人看过 -
如何做好看的圣诞树沙拉(西兰花土豆泥圣诞花环)
294354人看过 -
冷藏都不开裂的柔软春饼
6577627人看过 -
私房黄焖鸡__妈妈的味道
16356553人看过