水煮肉片
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步骤1/9
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啦啦啦,食材备齐。
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步骤2/9
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小米椒、干辣椒、花椒下锅炒香后捞出备用。
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步骤3/9
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余油加热后加入豆瓣酱炒香,加盐,加水烧开后青菜烫熟。
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步骤4/9
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青菜捞起装盘备用。
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步骤5/9
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汤底继续烧开后加入泡椒水,滑入肉片煮熟。
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步骤6/9
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肉片捞起装盘。
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步骤7/9
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汤底加入青蒜叶,滴入香油,烧开。
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步骤8/9
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汤汁倒入碗中,炒过的辣椒们放在上方,热油淋上。
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最后一步
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当当当当~完成。美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-08
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