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干烧海鲈鱼

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海鲈鱼营养价值高,还没刺儿,一直是家里餐桌上的宠儿,每每都是清蒸来吃,今天换个吃法,感觉不错!有别于清蒸鱼的鲜香,这是一个重口味的吃法,哎呀~微辣咸香,词穷不会描述了,总之就是很好吃啦……✌️
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、煎鱼的时候锅一定要热,不然会把鱼皮粘烂,有不粘锅就用不粘锅 2、加水后盐不要多放,郫县豆瓣酱就很咸,水开后尝一下比我们平时的口味略淡一些即可,收完汁后味道才会刚刚好。 3、最后在鱼身上撒一些蒜苗或者青蒜碎真的会给鱼加分哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-06

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