懒人皮蛋瘦肉粥
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皮蛋瘦肉粥很多人都爱喝,但做起来还是比较费时费力的。今天用剩米饭来做一个懒人版本的皮蛋瘦肉粥,不是正宗的做法,但味道丝毫不逊色,快来试试吧。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
剩米饭
2碗
、
皮蛋肠
一小块
、
猪瘦肉
50g
、
姜
1小块
、
盐'
2小勺
、
耗油
2小勺
、
五香粉
1小勺
、
白胡椒粉
2小勺
、
料酒
2小勺
、
香菜
1小棵
、
纯净水
1000ml
烹饪步骤
-
步骤1/6
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剩米饭弄散加水放入砂锅,中火盖盖子烧开。
-
步骤2/6
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姜和猪瘦肉切细丝,皮蛋肠切小块,也可以用皮蛋代替。
-
步骤3/6
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肉丝加入料酒和两片姜和一小勺五香粉腌制10分钟去腥。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-03-06
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