牛轧糖
如果想做抹茶蔓越莓牛轧糖,就用蔓越莓替换花生,再把抹茶粉混入奶粉中就可以了,之前配料不变.
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步骤1/20
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我买的熟花生碎 ,可放烤箱里再烤一下,香味更浓.
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步骤2/20
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棉花糖
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步骤3/20
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奶粉
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步骤4/20
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无盐黄油
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步骤5/20
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不粘锅内放入黄油 小火化开
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步骤6/20
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再加入棉花糖
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步骤7/20
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棉花糖已经开始融化
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步骤8/20
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全部溶化后加入奶粉 快速翻拌 不要糊底
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步骤9/20
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再倒入花生碎 ,我是戴上手套,用手在不粘托盘里揉匀的,整形,待凉.
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步骤10/20
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微温时,按照自己喜欢大小切割.
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步骤11/20
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忍不住先来一口
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步骤12/20
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卷上糯米纸 糖纸 ok
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步骤13/20
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这是抹茶蔓越莓牛轧糖的配料
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步骤14/20
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抹茶粉和奶粉混合
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步骤15/20
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微温切割
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步骤16/20
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做法和上面一样
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步骤17/20
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口感很好
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步骤18/20
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大小朋友都喜欢哦
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步骤19/20
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可爱的小牛
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最后一步
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给小朋友吃不甜还放心 里面配料随意加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
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