小姨妈快手咸蛋黄酱
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步骤1/6
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咸蛋黄
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步骤2/6
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撒两滴白酒,蒸熟
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步骤3/6
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用筛子快速压成咸蛋黄末
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步骤4/6
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化开牛油,加入咸蛋黄末熬制成酱,调味:盐、辣椒粉、糖(黄糖最佳)
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步骤5/6
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浓稠咸蛋黄酱
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最后一步
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无论是拌饭、炒饭、拌面、炒面、夹面包,均可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
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