小姨妈快手咸蛋黄酱
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步骤1/6
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咸蛋黄
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步骤2/6
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撒两滴白酒，蒸熟
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步骤3/6
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用筛子快速压成咸蛋黄末
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步骤4/6
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化开牛油，加入咸蛋黄末熬制成酱，调味：盐、辣椒粉、糖（黄糖最佳）
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步骤5/6
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浓稠咸蛋黄酱
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最后一步
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无论是拌饭、炒饭、拌面、炒面、夹面包，均可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-06
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