金桔柠檬蜜饯的做法

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金桔柠檬蜜饯

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春季到了，北方雾霾却没散，为了减轻家人的咳嗦，顺道美容，就做了这款金桔柠檬蜜饯。冲水喝，很好喝。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

冰糖 300克

、

金桔 30个左右

、

柠檬 1个

、

水冰糖量的一半

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金桔先盐水泡20分钟泡好洗净的金桔入清水煮3分钟，捞出晾凉对半切。
步骤2/6 点击查看大图
洗好柠檬，切片
步骤3/6 点击查看大图
砂锅煮糖水，用沙锅因为金桔和柠檬有药效。糖和水比例是2：1
步骤4/6 点击查看大图
煮好的糖水，金桔和切片的柠檬装砂锅煮开，转小火煮40分钟，中间用勺搅拌，防糊底。
步骤5/6 点击查看大图
收汤后晾凉放冰箱冷藏保存，随时取出冲水喝。
最后一步点击查看大图
半碗蜜饯，半碗水，活在一起又好喝，又祛痰，止咳，美容。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2019-03-05

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