炸馄饨~下午茶小零食
就是馋了。
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步骤1/5
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面皮是买现成的。省事。
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步骤2/5
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肉,香菇切小后,放绞肉机打烂,不需要搅成泥。加入盐,耗油,酱油,荞头抓匀。
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步骤3/5
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包馄饨。把面皮放左手心,右手沾一点凉水,在四周涂抹,可以更好粘合。加入肉馅,面皮对角线对折,再把平行的两个角粘在一起。
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步骤4/5
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入油锅。炸至金黄。
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最后一步
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捞起,记得不要关火捞,这样不会油腻。赶紧吃,脆脆的。
我因为没有葱,所以放了荞头。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-05
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