辣椒炒肉丝
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一道做法简单味道却不简单的菜,湖南人爱吃辣椒是出了名的,餐桌上辣椒是必不可少的,可以搭配各类食材,当然包括肉类啦!辣椒炒肉是分分钟就能搞定的一道快手菜,不仅好吃还下饭!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
猪里脊肉
400克
、
青辣椒
4个
、
红辣椒
2个
、
大蒜
一个
、
生姜
一段
、
盐
半茶匙
、
胡椒粉
3克
、
生粉
3克
、
生抽
2汤匙
、
老抽
半茶匙
、
耗油
1汤匙
、
米酒
1汤匙
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备食材所有食材~
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步骤2/11
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青红辣椒切丝,大蒜生姜切沫,食用油备用。
-
步骤3/11
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里脊肉切丝,加一汤匙生抽、生粉和胡椒粉各3克,抓匀腌制10分钟备用。因为是炒菜机炒,所以每个步骤只需要提前备好所用的食材。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-03-04
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