小姨妈春荞炒烧肉
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步骤1/9
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烧肉
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步骤2/9
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不加油,直接放到平底锅上煸
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步骤3/9
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煸出肥油,烧肉'缩水'1/4,香!烧肉捞起,剩余底油在锅里
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步骤4/9
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荞菜,洗干净,沥干水分,切段
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步骤5/9
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蒜头拍扁,去皮
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步骤6/9
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蒜头起锅,加入荞菜,一点点盐和酒调味即可
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步骤7/9
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荞菜放软,加入烧肉翻炒
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步骤8/9
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出锅啦!
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最后一步
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每年清明前的应季菜,错过等一年
荞菜,清明前最佳。帮助升腾阳气,应季菜首选。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-03
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