油泼面
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步骤1/5
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面粉适量,根据吃的人多少来定,面里面加点盐,揉好了多醒一会儿,这个醒了大概半个小时左右,我是手擀面之后用刀切成宽条
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步骤2/5
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油菜和豆芽洗净焯水备用
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步骤3/5
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两根肉粒多
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步骤4/5
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切片片
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最后一步
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面煮好过凉水,放进碗里,再把豆芽和油菜、火腿肠都放在上面,最后放蒜,蒜上面浇点海鲜酱油、少来点盐和辣椒面,最后泼热油
蒜少放哦,我这个多了,有点辣
豆芽也可以用黄豆芽,长长的那种,哪个新鲜买哪种吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-03
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