酸酸甜甜就是我‖雪球山楂的做法

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酸酸甜甜就是我‖雪球山楂

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口感酸甜、开胃，你有没有流口水~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

新鲜山楂果 500g

、

白糖 100g

、

清水 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，把山楂去蒂去把洗净晾干水分。
步骤2/9 点击查看大图
锅中倒入清水和白糖，开小火
步骤3/9 点击查看大图
煮至冒白泡泡后关火。
步骤4/9 点击查看大图
关火3分钟左右后放入山楂开始翻拌
步骤5/9 点击查看大图
翻拌一会后出现白色糖霜即可
步骤6/9 点击查看大图
酸酸甜甜~
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
开吃喽~
最后一步点击查看大图
再来张竖图

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

白糖熬制期间不用搅拌，可略晃下动锅子。山楂一定要晾干表面水分，或者用厨房用纸擦干。密封保存，建议尽快吃完噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-03

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