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麻辣兔丁的做法

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麻辣兔丁

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减肥的路上，偶尔也是需要美食滴。偶尔一次的放纵，必不可少。

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1小时以上 | 切墩(初级)

兔腿 2只

、

干辣椒 3勺

、

酱油 1小勺

、

花椒 1小勺

、

葱姜适量

、

味精半勺

、

麻椒 1小勺

、

蒜 2个

、

糖半小勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
兔腿洗净改刀切成丁，用料酒、盐、葱姜、酱油腌制2小时。起锅烧热，倒少许的底油，下腌制好的兔丁炒至干焦黄，捞出备用。
最后一步点击查看大图
辣椒从中间剪段，翻出辣椒籽备用；葱姜切段，蒜切片。用煸兔丁的底油下麻椒、花椒煸香，加葱姜蒜及辣椒段煸炒至辣椒微糊，倒入煸炒的兔丁，加盐、味精、糖继续翻炒均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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