红烧排骨
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勺是以平常家用的陶瓷勺为标准
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烹饪步骤
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步骤1/8
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将排骨剁小块,洗净焯一下,倒掉第一遍的水,用凉水清洗一遍,再次焯水,捞出排骨,热水放着备用。
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步骤2/8
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锅中热油放入白砂糖,使油充分浸湿白砂糖,慢慢小火熬至糖融化至枣红色~
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步骤3/8
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倒入排骨使排骨每面都均匀沾上糖色。
步骤4/8
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发布于 2019-03-01
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