牛小排番茄烩饭
那么多辅食里面，宝宝最好下咽的就是粥了。可是有些妈妈觉得粥不管饱，担心宝宝饿肚子。其实我们两样兼顾，又可以让宝宝轻松吞咽，又十分管饱——就是我们今天要推荐的「牛小排番茄烩饭」。 米饭经过充分的熬煮，使得烩饭本身软烂合适，宝宝可以轻松吞咽。而且就像我们之前分享过的，「烩饭」做法简单、省事，营养也非常均衡，实在是居家旅行必备的辅食妙招。在这里小小的夸赞一下我们的澳洲谷饲牛小排，口感非常软嫩，再也不用担心因为牛肉煮熟后的干柴感让宝宝难以下咽啦！ PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。
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步骤1/16
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食材清单
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Big Tummy牛柳解冻3分钟即可。
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步骤3/16
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将番茄背部切十字。
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步骤4/16
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将番茄浇入开水浸泡1分钟。
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步骤5/16
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将番茄去皮。
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步骤6/16
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番茄去皮后去籽，切成丁。
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步骤7/16
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把牛小排切丁。
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步骤8/16
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把黄椒、油菜切碎。
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步骤9/16
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锅中倒入适量橄榄油。
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步骤10/16
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放入牛小排，中火煸炒1分钟。
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步骤11/16
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加入番茄、黄椒。
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步骤12/16
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中火煸炒2分钟。
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步骤13/16
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倒入200ml温水煮开。
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步骤14/16
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放入软米饭搅拌均匀。
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步骤15/16
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最后加入油菜。
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最后一步
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大火煮开收汤汁即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-01
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