陕西油泼面的做法

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陕西油泼面

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买了刀削面，学着自己做一个辣辣的酸酸的甜甜的，超级带劲的面面吃吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟

刀削面 3两

、

大蒜三个

、

小香葱 1小把

、

辣椒面 2汤匙

、

生抽 4汤匙

、

醋 2汤匙

、

盐少许

、

食用油少许

、

花椒少许

、

蚝油一勺

、

糖一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把葱切成小段留出一部分备用，把大蒜切末（除了刀削面、食用油和花椒）上述食材里面所有调料按比例拌匀放入一个碗里备用
步骤2/5 点击查看大图
水烧开，下刀削面，水开了放入面条，等沸了再煮7分钟，捞出，盛入碗中备用
步骤3/5 点击查看大图
倒入适量的油，放入花椒，煮至油沸腾
步骤4/5 点击查看大图
把拌好的调料适量放在面条上，撒上一把葱末，煮沸的花椒油泼在葱花调料上。兹喇一下，香味扑鼻
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美美的就可以开动啦

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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