正经的陕西油泼面
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作为一名地地道道的陕西西安人,对于面食是骨子里的热爱,即便身在南方城市,也不能阻挡对面食的思念,与其说是思念面食,不如说是思念家乡……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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将水烧开后,下锅刀削面,煮大概5到10分钟后倒入青菜,继续煮5分钟,喜欢有嚼劲的可以适量减少时间,喜欢绵软的可以适量延长时间,软硬不吃的自己把握♥
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步骤2/8
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将煮熟的面菜捞出放入碗中,放入之前准备好的蒜末、葱末
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步骤3/8
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加入生抽两勺,可根据面量的多少增减生抽的量
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-06-26
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