鸡米花的做法

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鸡米花

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鸡米花

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鸡腿 4只

、

面粉 80g

、

家乐炸粉 10g

、

生抽 2勺

、

蒜粉 1小勺

、

玉米淀粉 20g

、

葱姜粉 1小勺

、

鸡粉 1小勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
取鸡腿肉要用锋利的刀，先从筋的部位打圈切断
步骤2/11 点击查看大图
再竖着切一刀，轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了
步骤3/11 点击查看大图
如图，是不是取得很干净啊
步骤4/11 点击查看大图
切成块状，大小按自己喜欢
步骤5/11 点击查看大图
把调料都加到料理碗中拌均匀腌制一会
步骤6/11 点击查看大图
把粉类的都放到保鲜袋混合均匀
步骤7/11 点击查看大图
把腌制好的鸡肉都倒进保鲜袋中摇均匀
步骤8/11 点击查看大图
锅里坐油加热码入鸡肉
步骤9/11 点击查看大图
炸好捞在沥油架上，沥干油即可
步骤10/11 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.做鸡米花也可以用鸡胸肉，这个可以按个人的喜好 2.鸡肉要先腌制，腌制隔夜会更入味 3.炸的时候控制在中小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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