番茄蛋花猪肝汤
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天天下雨真的是不想出去买菜,有猪肝又没配菜炒,又想喝汤,刚好有准备煮银耳羹的银耳,我不太喜欢清汤淡水的汤,所以我做汤都是多多多的食材
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
猪肝(喜欢吃就多放)
50g-100g
、
西红柿
1个
、
鸡蛋
1个
、
银耳(黑木耳会更好吃)
1/5朵
、
姜(去腥)
3片
、
香菜
2-3根
、
胡椒粉
少许
、
盐 油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备一个烫秃噜皮的西红柿千刀万刮,然后把出浴的银耳切碎,二师兄的肝房少许水淀粉^_^这样会嫩很多
-
步骤2/5
准备炒锅少许油油热房西红柿,炒制软烂放开水然后入姜片 银耳碎
-
步骤3/5
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我换了锅因为我觉得石锅砂锅煮东西更好吃可以不换,这些食材一起煮个1-2分钟
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-02-28
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