酥香鲜嫩五珍粉韭菜馅饼,做法简单,好吃到没朋友!
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韭菜盒子是很多人的最爱,但是由于韭菜容易出水,很多人做的韭菜盒子比较干硬,不鲜嫩,而且面皮比较厚,咬上一口感觉吃到的都是面皮。还有一种情况就是很多脾胃不好的小伙伴,吃了韭菜以后容易胃痛,甚至腹泻。今天小圃分享的这道五珍粉韭菜盒子的做法,可以很好的解决这两个问题。个个皮薄馅足,鲜嫩可口,在加上适量的五珍粉,脾胃不好的伙伴也可以放心的吃韭菜了~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
韭菜
适量
、
鸡蛋
适量
、
粉丝
适量
、
虾皮
适量
、
木耳
适量
、
面粉
适量
、
五珍粉
2包
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
熟油
适量
、
温水
170ml
烹饪步骤
-
步骤1/19
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盆中倒入300g面粉,2包五珍粉,3g 盐(增加筋性)
-
步骤2/19
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倒入170ml温水和面,筷子搅成棉絮状后,用手揉成面团,盖上保鲜膜醒10分钟。
-
步骤3/19
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10分钟后,拿出面团,揉光滑后,切成8个大小均匀的剂子。
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2019-02-28
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