萝卜干炒肉
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春节在老家尝到了自家晒的萝卜干,刚回来没几天就馋了,正好朋友前段时间给了我一把萝卜干,搭配上新鲜肉做了这道开胃下饭菜。
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备好食材,将萝卜清洗后先浸泡10分钟左右,浸泡过的萝卜干吃起来又脆又有嚼劲,不浸泡直接炒可能会出现有些嚼不动的情况;
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步骤2/12
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捞出浸泡过的萝卜干,挤干水分后用刀切成细小的段备用;
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步骤3/12
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小米椒清洗干净后切小段备用,蒜清洗过后剁碎备用;
步骤4/12
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发布于 2019-02-27
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