春饼,这样烙出的饼,凉了都很软,饼是两层,吃的时候揭开,春季适合吃韭菜
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步骤1/14
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面粉入面包机,启动和面程序后,加入开水,多次,少量,直至面粉成絮,停止倒水,活成面团备用。
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步骤2/14
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胡萝卜切丝,韭菜切寸段,豆芽洗净
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步骤3/14
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青蒜(也叫蒜苗)切丝,香菜切末
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步骤4/14
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油热,羊肉丝+葱姜蒜煸炒+酱油
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步骤5/14
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放入胡萝卜,翻炒后断生,加豆芽
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步骤6/14
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加韭菜
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步骤7/14
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翻炒,加食盐,炒好盛出备用。
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步骤8/14
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年团揪成饺子剂大小,放油,两个摞一起,擀开,越薄越好
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步骤9/14
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锅热,不放油,烙饼
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步骤10/14
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两面上色
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步骤11/14
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像吃烤鸭那样卷起来,搭配小米粥
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步骤12/14
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放青蒜丝,香菜末
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步骤13/14
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卷好
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最后一步
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看,吃吧,很美味,春天吃韭菜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-27
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