冬瓜虾皮素馅饼
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冬瓜中含有丰富的葫芦素、维生素、氨基酸等营养物质,有消肿利湿减肥之功效。用冬瓜虾皮做一道素馅饼,全家人直呼好吃。
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
冬瓜(去皮和瓜瓤)
1250克
、
普通面粉
600克
、
虾皮
半小碗
、
葱
一根
、
花生油
适量
、
香油
适量
、
十三香
适量
、
盐
适量
、
鸡精
少量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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将600克面粉,放点盐,一半开水用筷子搅拌,一半用凉水搅拌,揉成面团,盖上保鲜膜,醒面20分钟。
-
步骤2/13
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把冬瓜擦成丝,放适量的盐腌一下,挤出水份。
-
步骤3/13
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放入洗干净的虾皮
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-02-26
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