无水无油小馒头
从网上看的
-
步骤1/11
点击查看大图
打入两个鸡蛋，打散
-
步骤2/11
点击查看大图
加上50g糖粉搅打至完全融化，这样揉出来的面团光滑
-
步骤3/11
点击查看大图
筛入50g低粉
-
步骤4/11
点击查看大图
再筛入120g玉米淀粉
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌之后上手揉捏
-
步骤6/11
点击查看大图
把揉捏好的面团包上保鲜膜，防止面团干裂
-
步骤7/11
点击查看大图
用手捏紧实，醒10分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
醒好之后，保鲜膜揭开一个小口，防止面变干，取2g捏成团（如果面团开口，说明太干，可加入适量蛋液调和）
-
步骤9/11
点击查看大图
捏好之后放入平底锅，盖上锅盖，中小火烙8分钟，烙至底面微微发黄，整个小面团定型变硬
-
步骤10/11
点击查看大图
之后打开盖子大火慢慢翻炒8分钟，翻炒至全部微黄，变硬变酥，出锅
-
最后一步
点击查看大图
做好的小馒头入口即化，蛋香浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-25
小馒头的相关分类
小馒头的相关推荐
-
完美的奶油奶酪低卡替代--超浓厚的酸奶奶酪
4275人看过 -
老式鸡蛋饼干
15003人看过 -
糯叽叽小零食，红糖红豆钵仔糕
9313人看过 -
无水无油小蛋糕
4001人看过 -
酥脆的鸡蛋饼干
406073人看过 -
无油无水老式小蛋糕
10683人看过 -
无油无盐无水红烧肉
40827人看过 -
免油炸❗超下饭❗家庭少油版～干锅土豆片
2299930人看过 -
脆脆脆蛋卷
62494人看过 -
无水无油的手指饼干
5490人看过 -
糯米饼
199083人看过 -
宝宝零食系列～鸡蛋饼干
213860人看过
