旺仔小馒头的做法

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旺仔小馒头

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享受惬意的时光，可口的餐点来治愈味蕾

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 25克

、

马铃薯淀粉 130克

、

奶粉 25克

、

泡打粉 3克

、

玉米油 35克

、

鸡蛋 60克

、

白糖 30克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
全蛋加白糖搅拌均匀
步骤2/7 点击查看大图
加入玉米油搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
把奶粉，低筋粉，泡打粉，马铃薯淀粉过筛
步骤4/7 点击查看大图
用硅胶铲搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜或者保鲜袋，防止风干
步骤6/7 点击查看大图
烤盘里垫上油纸，然后揪一个三克左右的小面团搓圆，如果觉得面团有点干，也需要盖上保鲜膜，全部搓完（如果面团有点干，拿喷壶喷一点水），放进预热的140度烤箱烤20分钟
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成品图

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

每台烤箱温度不一样，根据自己的烤箱温度设置温度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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