火烧云吐司
吐司和鸡蛋你能想到什么吃法呢？来看这里是用烤箱烤出来的，好看又好吃，快来一起学习吧。
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步骤1/6
1. 准备1片吐司，
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步骤2/6
2. 鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，分别盛放在两只无油无水的干净碗里，
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步骤3/6
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3. 蛋白加糖打发至出现小尖角，
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步骤4/6
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4. 把打发好的蛋白平铺在吐司片上，
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步骤5/6
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5. 再把蛋黄放在蛋白的中间，
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最后一步
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6.. 烤箱预热，上下火，中层，150度烤15分钟。
1. 蛋白与蛋黄分离，蛋白中不能有一点蛋黄，否则打发不起来。蛋白与蛋黄要盛放在无水无油的干净容器里，不然也打发不起来。
2. 烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-24
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