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买雪耳比较容易出胶质，春天可以润肺

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1小时以上 | 切墩(初级)

银耳半朵

、

黄冰糖 15克

、

木瓜 400g

、

莲子 100g

、

百合 50g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备料：需要提前泡发银耳好的雪耳易泡发
步骤2/5 点击查看大图
我是拿北鼎养生壶的银耳功能做的，选到模式1个半小时。拿电饭锅或者电压力锅的煮粥模式亦可。
步骤3/5 点击查看大图
红粥、去芯莲子、百合、桃胶等物可以提前半小时下锅。
步骤4/5 点击查看大图
提前10分钟加入木瓜、雪梨等时令水果效果最好。
最后一步点击查看大图
这就是养生又润肺，美味又滋补的银耳甜汤啦。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1.银耳品质最重要，决定能够成功熬出胶质； 2.其余辅料根据时令和手边材质来选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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