姜葱炒虾
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
-
步骤1/8
点击查看大图
基围虾在虾头处轻轻往外掰开,扯出虾线和虾脑,除去虾须。
-
步骤2/8
点击查看大图
全部收拾干净后用清水冲洗一下沥干水分。
-
步骤3/8
点击查看大图
姜切丝,葱和香菜切段备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅下油,把葱白和姜倒入锅中爆香。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入基围虾加入料酒翻炒至变色。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入葱绿和香菜翻炒片刻。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入生抽,盐炒匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
装碟开吃!
全程大火急炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
姜葱炒虾的相关分类
姜葱炒虾的相关推荐
-
花蛤海鲜汤
88944人看过 -
五分钟快手❗️好吃到舔碗底的麻酱拌面
27877人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#易学易做的三杯鸡!微甜微辣!
74345人看过 -
西芹炒蛋
37883人看过 -
豌豆炒肉沫#做道好菜,自我宠爱!#
11518188人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27900394人看过 -
酸汤牛杂
17505人看过 -
葱油拌面
336081人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧鲳鱼好滋味
340548人看过 -
#春天肉菜这样吃#辣炒鱿鱼卷
259996人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1219158人看过 -
炸虾头
98008人看过