香煎海参斑
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海参斑因为胶原蛋白特别丰富,所以女性朋友要多吃,它的做法也很多,可以清蒸,可以葱油,今天来做一个香煎,个人感觉味道更浓烈,更鲜香。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1. 海参斑是一种特殊的鱼,它的鱼皮表面有一层沙状鱼皮,需要先用开水烫,再用钢丝球搓才能将其去掉,
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步骤2/6
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2. 去除内脏再清洗干净,切成约1cm的片,
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步骤3/6
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3. 平底锅里放入适量的食用油,油热后将切片的海参斑放入平底锅里,小火慢煎,千万别着急用大火煎,那样鱼容易煎糊,
步骤4/6
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发布于 2019-02-24
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