干贝青瓜羹
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其实这本是我们当地家喻户晓的一道汤羹名为苦螺羹。因为时常在外,所以吃不到海边新鲜的苦螺来制作汤羹,所以只能用干贝代替来一解乡愁…… 但是干贝的清甜不亚于苦螺,同样是一道带着海味的清羹! 让你迷恋它,不会太远哈~~ 初春润燥正合适!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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首先备好这道干贝青瓜羹的材料。
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步骤2/12
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干贝提前泡软,黄瓜胡萝卜擦丝,金针菇洗净切断,鸡蛋取蛋白,备好葱花。
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步骤3/12
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葱花放碗里,锅里油烧热后,直接倒入葱花碗里,做好葱花油。
步骤4/12
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发布于 2019-02-23
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