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珊瑚水晶卷

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梅依旧

千百年来，萝卜被端上千家万户的餐桌，在每个寒冷的冬季温暖着、滋养着人们。 开胃小菜，虽是小菜一碟，可是个大问题，要好看，但又不能沦为纯粹的摆设，所以既要好看，又要好吃，而作为不算是最重头的主菜，它的制作过程又不能太复杂。 珊瑚水晶卷，这道小凉拌菜做法非常非常简单，是餐前不错的开味小菜，味道清新，色泽鲜艳，脆脆爽爽、酸酸甜甜的，可以刺激你的味蕾，以达到食欲大开，在节日餐桌上，那可是一个亮点哟。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 1根
、
山楂糕 200克
、
白醋
、
糖
、
糖桂花
烹饪步骤
小贴士

1、萝卜一定要焯水，可去掉萝卜的辣味 2、糖醋汁可依据自己的口味调

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-09

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