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家常菜+秋葵炒鸡蛋的做法

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家常菜+秋葵炒鸡蛋

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秋葵炒鸡蛋的家常做法，清爽蓬松香嫩，做法简单，上桌就被抢光！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

秋葵 200克

、

土鸡蛋 2枚

、

红椒 1根

、

盐适量

、

白糖适量

、

香葱 1根

、

蒜头 3瓣

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备好，秋葵，鸡蛋，蒜头，香葱，红椒
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锅里烧开水，放入秋葵加一点油，焯水
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鸡蛋加入香葱
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加一点盐打散
步骤5/15 点击查看大图
起油锅，煎制后弄散盛出备用。
步骤6/15 点击查看大图
将焯水好的秋葵去头去尾，切小
步骤7/15 点击查看大图
全部切好
步骤8/15 点击查看大图
起油锅，放入蒜头爆香。
步骤9/15 点击查看大图
倒入秋葵快速翻炒
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加一点盐
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加入红椒丁
步骤12/15 点击查看大图
鸡蛋翻炒均匀
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加一点白糖，即可出锅
步骤14/15 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-22

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