汉堡胚
浏览 172.7万 · 收藏 9356 · 学做 3
汉堡胚的用途很广,做好了会有无限的发挥空间,除了做各式汉堡还可以切开抹黄油、奶油、果酱食用,退一万步来说也是可以直接食用。实在不知道做什么面包的小伙伴们就做一炉汉堡胚,多种吃法等着你哦!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
所有材料按照糖,盐,牛奶,鸡蛋,面粉,酵母的顺序放入面包机或厨师机里,揉面程序选择30分钟,期间观察面团成型情况,硬了加些牛奶,软了填些面粉。
-
步骤2/11
点击查看大图
15分钟以后加入软化黄油,结束后取出可用手摔打揉面至出现手套膜。
-
步骤3/11
点击查看大图
醒发至2倍大,手指沾水按下面团不回缩即可,大概室温2小时,根据季节变化自行调整时间。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-02-22
换个做法
汉堡胚的其他做法
汉堡胚的相关分类
汉堡胚的相关推荐
-
吐司面包
20562245人看过 -
自制汉堡胚子
64718人看过 -
汉堡胚
97594人看过 -
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
432674人看过 -
汉堡胚子
541713人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16677175人看过 -
酥皮菠萝包(低糖低油)|免手套膜面包/港式菠萝包
188264人看过 -
#自由创意面包#自制汉堡胚
175212人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#汉堡胚
144251人看过 -
毛毛虫面包—童年的最爱,怎么吃都吃不够!
47258人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13318239人看过 -
汉堡胚
386982人看过