自制剁椒酱
剁椒鱼头 剁椒拌面 剁椒炒鸡蛋~~~~
30克
42克
166克
1041
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
红尖椒买这种。
-
步骤2/4
点击查看大图
剁碎~~~
-
步骤3/4
点击查看大图
蒜和姜都剁成碎末和糖、盐、高度白酒一起放入辣椒中拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
放到无水无油的干净容器里密封,常温下放置两天,再放到冰箱里一星期后即可。
如果怕腌制过程中产生亚硝酸盐,可以多放置一段时间在吃。酒也可以适量多放点达到防腐的目的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-09
自制剁椒酱的其他做法
自制剁椒酱的相关分类
自制剁椒酱的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 草莓果酒
305002人看过 -
#美食新势力#红枣枸杞鸽子汤,简单易学,鲜美又营养,老少皆宜
919168人看过 -
五彩糯米蛋
2654004人看过 -
柠檬凤爪 泰式风味
45408人看过 -
自制剁椒红翻天
23839人看过 -
芋圆 手工芋圆
90114人看过 -
下饭的香菇花生牛肉酱
149420人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24548865人看过 -
自制牛肉酱 | 米饭面条好搭配
201133人看过 -
不一样的蒸饺| 水晶饺子
1742899人看过 -
红薯坚果水晶月饼
255499人看过 -
#下饭红烧菜# 小单味 水煮雪花牛肉
102596人看过