鸡肉卷
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步骤1/7
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买来的鸡腿，用剪刀去皮去骨，切成小块。
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步骤2/7
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鸡腿块加入腌料拌匀，提前腌制4个小时。
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步骤3/7
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面粉加沸水和成面团，醒10分钟左右。
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步骤4/7
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锅中放适量的油，放入腌好的鸡腿肉煎至表面金黄，略发焦。
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步骤5/7
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锅中留底油，油热倒入事先切好的胡萝卜片和洋葱片，炒至胡萝卜和洋葱变软，捞出和鸡腿肉混合备用。
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步骤6/7
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醒发好的面团，分成几个小份，取其中一份擀成饼状。平底不粘锅中不放油，烧热，放入饼，小火，反复翻面，烙至鼓起即可
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最后一步
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用饼卷上生菜和肉就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-21
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