金汤干丝
干丝,即豆腐皮切丝,经常用作两种菜肴——煮干丝或者烫干丝的简称。这道菜我也是使用了煮干丝的方式,改成了自己的版本哈。豆腐皮营养价值很高,但是比较清淡,很多人不太喜欢吃,那不妨试试我今天的这款,多种鲜味合一,成品非常美味,足见干丝的诱人魅力了。
39克
43克
10克
554
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材:干豆腐切成细丝;鸭蛋黄压碎;蟹棒撕成丝;姜切丝、香菜切小段
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅冷油,加入姜丝炒出香味
-
步骤3/9
点击查看大图
加入咸蛋黄炒出泡沫
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入适量清水
-
步骤5/9
点击查看大图
下入干丝,煮开后转小火煮3分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
然后加入蟹棒、香菜
-
步骤7/9
点击查看大图
最后加少许盐拌匀即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
蟹肉棒是即食那种,所以不用过早放入哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
金汤干丝的相关分类
金汤干丝的相关推荐
-
韭香豆腐皮
507789人看过 -
#带着零食去旅行!#蒜香凉拌三丝
334742人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17360873人看过 -
大煮干丝#《风味人间》美食复刻大挑战#
1978380人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
488507人看过 -
大煮干丝
3067539人看过 -
尖椒炒豆皮~百吃不厌的家常菜
1832601人看过 -
黄瓜鸡蛋拌豆腐丝
769806人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
919826人看过 -
五花肉双椒炒豆腐皮#晒出你的团圆大餐#
494797人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#大煮干丝
695733人看过 -
金汤干丝
139240人看过