金汤干丝
干丝,即豆腐皮切丝,经常用作两种菜肴——煮干丝或者烫干丝的简称。这道菜我也是使用了煮干丝的方式,改成了自己的版本哈。豆腐皮营养价值很高,但是比较清淡,很多人不太喜欢吃,那不妨试试我今天的这款,多种鲜味合一,成品非常美味,足见干丝的诱人魅力了。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材:干豆腐切成细丝;鸭蛋黄压碎;蟹棒撕成丝;姜切丝、香菜切小段
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅冷油,加入姜丝炒出香味
-
步骤3/9
点击查看大图
加入咸蛋黄炒出泡沫
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入适量清水
-
步骤5/9
点击查看大图
下入干丝,煮开后转小火煮3分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
然后加入蟹棒、香菜
-
步骤7/9
点击查看大图
最后加少许盐拌匀即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
蟹肉棒是即食那种,所以不用过早放入哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
金汤干丝的相关分类
金汤干丝的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
3180161人看过 -
红烧茄子
71932903人看过 -
金汤干丝
145714人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11236087人看过 -
五花肉双椒炒豆腐皮#晒出你的团圆大餐#
509998人看过 -
家常豆腐
7634727人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
476919人看过 -
上汤干丝#10分钟早餐大挑战#
262517人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2943893人看过 -
川菜之水煮肉片
24400970人看过 -
#餐桌上的春日限定#煮干丝
395367人看过 -
懒人番茄浓汤面
2886608人看过