香菇南瓜烩鸡胸
一锅出的美味,营养低脂的食材。新鲜的南瓜有着一种淡淡的香甜,再搭配上肥厚扎实香菇,不仅营养丰富,香气诱人,吃起来真的很美味。 南瓜自古就被认为是排毒补血的佳品,经现代科学分析:南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用,而丰富的胡萝卜素,对保护呼吸道有重要作用,因此南瓜的排毒功效非凡。配上同样有排毒抗癌功效的香菇,能起到事半功倍的效果。南瓜自古就被认为是排毒补血的佳品,经现代科学分析:南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用,而丰富的胡萝卜素,对保护呼吸道有重要作用,因此南瓜的排毒功效非凡。配上同样有排毒抗癌功效的香菇,能起到事半功倍的效果。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材,香菇提前泡发好
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡胸肉切成小块,加入料酒、胡椒粉、酱油、淀粉抓匀静置15分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
泡发好的香菇切成小块;南瓜去皮去籽切成小块;大蒜轻拍切小块
-
步骤4/12
点击查看大图
起锅热油,加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色
-
步骤5/12
点击查看大图
加入大蒜炒出香味
-
步骤6/12
点击查看大图
再加入香菇翻炒几下
-
步骤7/12
点击查看大图
加入南瓜翻炒均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入酱油
-
步骤9/12
点击查看大图
加入没过食材的清水,大火煮开后加盖转小火将所有食材炖软
-
步骤10/12
点击查看大图
最后根据个人口味加少许盐调味,转大火稍加收汁即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
我最后没有额外再加盐哦,口重的尝下再加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
烩鸡胸的相关分类
烩鸡胸的相关推荐
-
腊八面
105002人看过 -
日式南瓜炖肉碎
449986人看过 -
红糖冰粉
7862016人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10015817人看过 -
小羽私厨之东坡肉
3975445人看过 -
京酱肉丝
14346197人看过 -
芹菜拌腐竹
64468人看过 -
生菜米糊
14940人看过 -
玉米面蒸圆白菜 #精品菜挑战赛#
151445人看过 -
红楼茄鲞 | 下饭神菜
1782173人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1483958人看过 -
卷心菜沙拉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2723107人看过