鲫鱼豆腐萝卜汤的做法

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鲫鱼豆腐萝卜汤

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年过完了喝点汤吧营养好喝胃口好

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼两条 800g

、

葱姜各4 5片

、

料酒 20ml

、

干辣椒 3条

、

花椒 15粒

、

盐 15克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鲫鱼处理干净放10克料酒两片葱姜腌制20分钟取出鲫鱼用厨房纸擦干
步骤2/10 点击查看大图
起锅烧油鲫鱼煎制两面金黄放入葱姜花椒干辣椒放入开水
步骤3/10 点击查看大图
大火烧10分钟
步骤4/10 点击查看大图
撇去浮沫
步骤5/10 点击查看大图
那锅还要炒菜我换了汤锅
步骤6/10 点击查看大图
转中火捡出配料（花椒辣椒葱）
步骤7/10 点击查看大图
放入豆腐块继续煮十分钟
步骤8/10 点击查看大图
加入萝卜丝煮十分钟
步骤9/10 点击查看大图
大功告成加盐提味
最后一步点击查看大图
成出汤加香菜或者小葱花美美的

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

鲫鱼煎好后一定要加开水大火烧汤才会白

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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