小米木耳鸡蛋糕——宝宝点心系列
参考月龄:9个月以上 给宝宝做辅食我尽量以蒸、煮为主,清淡的口味可以避免宝贝上火。宝宝们都非常喜欢吃鸡蛋羹,可你有没有试过在里面加上木耳和小米。 木耳是有名的清肺圣品,有很强的吸附作用,可以去除肺部表面的浮尘。除了提高宝宝免疫力,也要常吃点这些清肺的食材。但是木耳没什么味道,口感也有些特殊,宝宝嚼不动也不爱吃,很多麻麻都很纠结怎么给宝宝吃木耳。 做起来超快手的鸡蛋羹不仅是我最常做也最擅长的,软软嫩嫩的口感也是辅食中宝宝的最爱哦!我发现像这样把木耳切碎加到宝宝爱吃的鸡蛋羹里,用鸡蛋包裹着木耳,宝宝会容易接受,也能嚼得动,再加上养胃易消化的小米和一些蔬菜,有主食有配菜,宝宝的一餐就这么被解决了!除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧
9克
15克
16克
204
千卡
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步骤1/7
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食材:小米 15克,木耳 2个,鸡蛋 1个,胡萝卜 25克,小葱 1根烹制方法:蒸参考月龄:9个月以上操作时间:20分钟
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步骤2/7
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小米用水泡发2小时,木耳用水泡发。
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步骤3/7
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木耳切碎,胡萝卜切碎,小葱切碎。
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步骤4/7
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小米泡好沥干水,加1个鸡蛋,还有少许水(约30克)入料理机,打成小米糊。
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步骤5/7
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碗垫层烤纸,米糊倒入碗中,蔬菜都加入,上锅蒸15分钟。
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步骤6/7
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出锅准备切块。垫了烤纸不用担心脱模问题,很多不成型都是脱模不成功。
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最后一步
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软软嫩嫩~鸡蛋包裹着木耳,宝宝接受也能嚼得动,再加上养胃易消化的小米和一些蔬菜,有主食有配菜,宝宝的一餐就这么被解决了!
柚妈说:
这样的小方糕做过很多,宝宝能挖着吃,能抓着吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
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