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芝士焗大虾番茄饭

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三角猫__

超有面子的家宴主食，浓郁鲜香，拉出长长奶酪丝的番茄大虾焗饭。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
大虾 15个
、
米饭 1大碗
、
洋葱 半个
、
嫩青豆 50克
、
葡萄干 15克
、
马苏里拉芝士 适量
、
番茄酱 3大勺
、
孜然 5克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

1番茄酱用质地比较接近膏状的，一般西班牙或者意大利出产的番茄酱罐头比较合适。 2芝士一定要选用马苏里拉芝士，并且份量要大一些，才能有长长的拉丝效果。 3米饭提前做熟的，软硬程度根据个人口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-18

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