鸡蛋木耳猪肉圆白菜馅饼的做法 点击查看大图

鸡蛋木耳猪肉圆白菜馅饼

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精灵骨骨

想吃馅饼，懒得去买韭菜，就紧着家里现有的食材做了，皮薄馅多也挺好吃的，不用发面，凉了皮也不会硬，有兴趣的朋友可以试试
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食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
面粉 300克
、
热开水 150ml
、
凉水 50ml
、
食用油 15ml
、
盐 3克
、
馅料
、
五花肉 200克
、
圆白菜 半颗
、
胡萝卜 一根
、
鸡蛋 4个
、
木耳 100克
、
盐 10克
、
料酒、十三香 各5克
、
糖、鸡精 各三克
、
老抽 少许
、
姜末 少许
、
耗油 10g
烹饪步骤
步骤4/30

  展开全部30个步骤

小贴士

这里教大家一个快速泡发香菇木耳的方法，找一个能密封的容器，放入香菇或者木耳，加入七八分满的温水，盖紧，用力上下左右摇晃3分钟，这样基本就已泡发，然后换次温水盖紧放15分钟即可充分泡发。这是利用水分子高速运动下渗透力增强的原理，让香菇木耳能快速泡发

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-16

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