番茄意大利面
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步骤1/4
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黄油抹底,入馅,用肥一点的猪肉馅,我不喜欢葱,所以直接放肉馅了
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步骤2/4
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都变色之后cheng出,放西红柿
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步骤3/4
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这是5个小西红柿,西红柿去皮。全部糊状后放两大勺番茄酱,我特别喜欢汁浓,所以放了两大勺,放入适量的盐和黑胡椒粉,注意是黑胡椒粉,不是黑胡椒酱。。。。煮面,没有拍照,大火烧开,水开后放一点橄榄油,几滴就可以。然后中火煮面,10分钟即可,中途可以捞出来尝尝,软硬度自己接受就可以。面条差不多了,过凉水,然后就放番茄酱的锅里炒,这样入味。我就直接拌的,一点味道都没有,炒一下是很有必要的
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最后一步
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我这个是没有放酱里炒的,没入味,不好吃。。。
熟能生巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-15
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