草莓果肉果冻
颜值高，简易入手，招待神器的可爱小甜点。
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步骤1/7
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草莓洗净去蒂，切成想要的形状，推荐:切半.切粒
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步骤2/7
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锅内加水和糖
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步骤3/7
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烧糖水，至沸腾
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步骤4/7
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加入白凉粉(推荐糖水的八分之一量，加入多少决定口感软硬度，越多越偏硬)，边倒边搅，煮30秒，关火。
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步骤5/7
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将凉粉液倒入喜欢的模具或碗，待冷却后放入草莓，然后放置冰箱保鲜层，待凝固成型可取出，即可食用。
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步骤6/7
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参考成品图
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最后一步
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还不错吧
如果发现做好的草莓果冻甜味不够，可添加蜂蜜或糖浆调味，也可将果冻切块加入果汁或糖水里食用，可加入坚果碎风味更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-15
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