松茸全家福｜牛佤松茸食谱的做法

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松茸全家福｜牛佤松茸食谱

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牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面： #戳链接#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

（牛佤）冻干松茸菌 3片

、

肉丸 1两

、

腐竹适量

、

鹌鹑蛋 3枚

、

胡萝卜适量

、

小南瓜适量

、

木耳适量

、

淀粉适量

、

酱油适量

、

白糖适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
步骤2/8 点击查看大图
把木耳和腐竹泡发，备用。
步骤3/8 点击查看大图
把胡萝卜切块，小南瓜切块，鹌鹑蛋剥壳，备用。
步骤4/8 点击查看大图
调制水淀粉，备用。
步骤5/8 点击查看大图
热锅下油，把胡萝卜和小南瓜下锅翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌和肉丸，翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
再放入腐竹，木耳和鹌鹑蛋，添入适量开水，焖煮。
最后一步点击查看大图
最后倒入水淀粉，添入适量酱油，白糖和食盐，收汁后即可出锅。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、可以选用鱼丸代替肉丸。 2、可以选用其他时蔬作为配菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-15

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