紫米小餐包
93克
66克
249克
1889
千卡
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步骤1/14
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准备好面包用的所有材料
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步骤2/14
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原材料按照先液体,后粉类,上层糖、盐的顺序放入面包桶中,启动IMIX程序20分钟,揉至面团光滑,加入软化的黄油,再开启一个程序,面团能拉出薄就可以了
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步骤3/14
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揉好的面团,放在盆中盖保鲜膜进行基础发酵,面团发酵到1.5-2倍大,手指沾面粉戳一个洞,不回缩、不塌陷,发酵完成。
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发布于 2019-02-14
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